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 福井遠征！ 地元で有名な「けんぞう蕎麦」へ。越前と言えば「おろしそば」。そばと大根という素朴な食材は不思議とよく合いますね。このお店のメニューはその「おろし蕎麦」と「けんぞう蕎麦」がメイン。写真はその「けんぞう蕎麦」。辛味大根の絞り汁に醤油で味付けしたもので食べるざる蕎麦です。大根の辛さが十割そばを引き立てます。店内は普通の民家の大部屋座敷のような客室で、厨房もその横の台所のようなアットホームさです。４〜５組の行列？ができていましたが、並んでいる間に注文を聞いてくれるので、料理が出てくるのが早かったですね。店員さんの動きがとてもいいですね。店内禁煙です。 福井県吉田郡永平寺町松岡春日３−２６ 火〜金曜日 11:00〜14:30、17:00〜18:30 土・日・祝日 11:00〜18:00 定休日：月曜日、第４火曜日 http://ski-ayu.hoon.jp/index.html  福井のそば食べ歩き
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高速１０００円乗り放題で・・・ 福井へ 〜 越前蕎麦の有名店 けんぞう
今週末は、ETCで高速１０００円乗り放題だったので、せっかくだから出かけることに・・・ ...続きを見る |
らくえん の ＬＯＨＡＳ de DOH？... 2009/03/30 10:21 |
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福井のそば食べ歩き