 「うのかみ」と読むそうです。「三代目辨慶」とも書いてありましたので、辨慶さんとも関係があるのでしょうか？ さて、「無添加天然かつおだし。手もみ足踏み自家製うどん」とのことで、ハイレベルなうどんでした。出汁も最高ですね。うどんには超いろんな種類があり、暖かいうどん、冷たいうどんの単品からセット物まで、少し迷うくらいですね。写真は「うどんを楽しむシリーズ」の「かまたまうどん（だったかな？）」５００円です。店内は落ち着いたオシャレな感じで、夜には各地の地酒や焼酎が揃う居酒屋になるようです。専用の駐車場はなさそうでしたが、近くに１００円パーキングがあります。近鉄・桃山御陵前駅、京阪・伏見桃山駅からすぐ近くです。 京都市伏見区両替町４−３０３ 平日 １１：００〜１５：００（LO１４：３０）、１７：００〜２３：００（ＬＯ２２：３０） 土・日・祝 １１：３０〜２２：００（ＬＯ２１：３０） 定休日：水曜日（祝日の場合は木曜日） http://ski-ayu.hoon.jp/  京のめん処 馴染みのうどん・そば屋さん
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京のめん処 馴染みのうどん・そば屋さん