そば「宇一朗」（京都市中京区）ほっこり京都/ウェブリブログ

そば「宇一朗」（京都市中京区）

<< 作成日時： 2008/07/20 16:13 >>

京町屋を利用した、京都らしい装飾品がさりげなく飾られています。名物の「へぎそば」（写真・９００円）は、新潟県の小千谷市や十日町の郷土料理だそうで、つなぎに布海苔を使っているそうです。「ざる」ではなく、はぎ取った板にひと口づつ食べやすく盛られて出てきます。この「はぎ取った板」の「はぎ」がなまって「へぎ」となり「へぎそば」と呼ばれるようになったとか。静かなジャスが流れる京町屋でいただく、ちょっとだけ変わった蕎麦もいいものですね。写真の「へぎそば」は９００円、この他にも「せいろそば」９００円や、季節の野菜の天ぷらや煮物、各地の地酒もあります。
京都市中京区押小路通麩屋町東入ル橘町６１６
１１：３０～１４：３０　１７：３０～２１：００
（土・日・祝　１１：３０～２１：００）
（水曜日　１１：３０～１４：３０）
定休日：第２・４水曜日
http://ski-ayu.hoon.jp/index.html