蕎麦「ちしゃの木庵」(京都府南丹市美山町)

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下芦生の美山川に面したところにあるお蕎麦屋さんです。ちょうど「芦生の松上げ」をする河原の対岸にあります。冬の間はお休みで春から秋までの土・日・祝のみに営業されています。庵主さんが現地で栽培した蕎麦を自家製粉されているそうです。写真は「芦生手打ち蕎麦(140g)」で700円。9割の蕎麦で、少し太目、堅めですがいい香りですね。ネギとわさびの他に岩のりも添えられています。また汁は普通の汁と、鮎からとった出汁による汁もついてきました。蕎麦の汁としては少し変わった感じですが、鮎の味も少しして美山らしいですね。手打ち蕎麦は大盛り(200g)では900円。季節の具材の炊き込みご飯、煮物、香の物がついた「蕎麦定食」は1,000円。店内はゆったりしたテーブル席の他に写真2枚目のテラス?席があります。美山川に面したテラスで、写真は1席ですが全部で4席あります。メッチャいい感じでとっても気に入りました。蕎麦は品切れとなると閉店となるそうです。店内禁煙です。
京都府南丹市美山町芦生生坂尻3
TEL:(0771)77-0266
11:00頃~15:00頃(売り切れ次第終了)
土・日・祝のみ営業 冬期は休み
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この記事へのコメント

2010年06月07日 19:49
ほっこり京都様、
佐々峠から美山へ良く通るのですがこのお店は知らなかったなぁ・・・・、今度通ったときには絶対に食べさせて貰おう。
良い情報を有り難うございました。

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