テーマ:蕎麦

蕎麦「十割そば カフェバー」(京都市上京区)

 「カフェバー」とはなんとも変わったお名前です。店名からして十割蕎麦のお店なのですが、事前にネットで見ていてわかっていたとは言え、店内は蕎麦屋さんというよりはスナックか喫茶店かという感じでした。「ざるそば」を注文したのですが、注文を聞いてから専用の製麺機で蕎麦を打つというスタイルです。最初は塩でいただきます。塩は時々他のお店でもある…
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そば「蕎麦酒房 櫟」(京都市北区)

わら天神前の交差点を下がった西側にある、石臼挽きの手打ちそばのお店「櫟(いちい)」さんです。ちょうど「マクドナルド金閣寺店」の斜め向かいです。趣のある暖簾をくぐり店内に入ると、店員さんににこやかにお出迎えされて、とても爽やかでいい感じですね。カウンターに座って写真の「せいろ」(780円)を注文。まず、自家製のお豆腐が出てきました。京…
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そば「出石庵」(京都市中京区)

出石そばを食べたくなりましたが、兵庫県出石町まで行く予定は当面ないので、京都市役所近くの出石庵に行ってきました。もちろん「皿そば(735円)」を注文。出石そばと言えば、汁だけでなく生卵ととろろ、いろんなパターンが楽しめるのですよね。メニューはいろいろありますが、お店のキャパとお客さんの多さが一致せず、満席になることが多いようです。ま…
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