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手作り餃子「武ちゃん」(博多屋台)
せっかく博多屋台に来たのだから、ラーメンだけでなく違うものも食べてみたくなったので、春吉橋を西に渡ったところにあった「手作り餃子」の看板にひかれて「武ちゃん」に入りました。あっさり系の餃子は、ホクホク感があり美味しいですね。餃子を食べると必ずビールを飲みたくなるのは不思議ですね。美味しいのはいいのですが、ミニサイズの餃子が8個で、しかも屋台で500円は少し高いかな? っという気もしますが、まあ仕方がないですね。とにかく博多屋台はおもしろい所でした。博多に移住でもしたら、毎日のように通い詰める...
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2009/11/21 19:25 |
ラーメン「一竜」(博多屋台・福岡市)
九州ラーメンめぐり第3弾! 博多の屋台街に初めてやって来ました。人出の多さと屋台の多さにビックリしながら、「どこのお店にしようかな?」といろいろ迷いながら歩いていて、一番繁盛してそうな「一竜」に入りました。いや、屋台なので「入る」はないか? 写真のとんこつラーメン。濃厚な味はさすがに本場屋台の味という感じで美味しいですね。しかし700円だった記憶していますが、屋台としては少し高いなと感じました。写真下のおでんも美味しそうでしたが、9月でまだ暑かったのでさすがに遠慮しました。今度は冬場に一度来...
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2009/11/08 15:06 |
ラーメン「一蘭(小倉駅前店)」(福岡県北九州市小倉北区)
九州ラーメンめぐり第2弾! 九州やその他の各地に支店がある「一蘭」の小倉駅前支店に。京都には支店がありませんので、来るのは初めてでしたが、入ってビックリ! カウンターが隣の席と仕切られていて半個室になっているのですね。「味わうことへのこだわり」として、世界初の「味集中カウンター」だそうです。麺のかたさ等を「注文表」に記載して細かく注文できるシステムや、追加注文を箸袋に書いて注文できたり、おもしろい取り組みをされています。また、「味へのこだわり」として唐辛子を基本に30数種類の素材を調合した秘...
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2009/11/03 22:29 |
ラーメン「一平(本店)」(福岡県北九州市小倉北区)
久々にやって来ました九州! せっかく来たのでラーメン等めぐりをしたいと思います(っと言っても出張の合間なので制限がありますが・・・)。第1弾は小倉駅にほど近い「一平(本店)」へ。本格九州ラーメンのお店とのことで、さっそくそのラーメン(550円)を注文。豚骨ラーメン独特の臭味とキクラゲとゴマ。「あぁ、九州に来たんだな・・・」って感じですね。九州の玄関・小倉で最初にこのお店に来てよかったなと感じましたね。この他にもいろんなメニューがありましたが、気になったのは「九州名産・チャンポン」。次ぎにいつ...
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2009/10/25 00:03 |
そば「美山窯」(京都府精華町)
韃靼(たったん)そば粉入り十割手打ちそばが食べられる「けいはんな」の光台にあるお店です。韃靼(だったん)そばとは、「苦そば」ともいわれ、食べると苦みを感じるのが特徴だそうですが、血液をサラサラにして糖尿病、高血圧、動脈硬化等の生活習慣病に効果のあるポリフェノールの1種「ルチン」を普通のそばの100倍含んでいるそうです。その韃靼そば粉を最新の技術により苦みを抑え「ダッタンそば粉」として商品化し、「甘そば粉」とブレンドした栄養価の高いそばが楽しめるお店です。写真はオーソドックスな「もりそば」で7...
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2009/10/18 21:36 |
うどん「めん房・やまもと」(京都市中京区)
京都の中心地、ビジネス街のど真ん中にある情緒ある路地の中。のれんをくぐり、さらに狭い通路を進んだ奥にあるお店です。店内は広くはないですが、懐かしいうどん・そば屋さんのような雰囲気ですね。お昼時になると、ビジネスマン等で活気があります。写真は「あげカレーうどん」で680円。粘度の低いサラッとした出汁ですが、適度な辛さが出汁とうまくからんでいますね。この他にもうどん・そば・丼・定食・弁当等、超多数のメニューがあり、紹介しきれないくらいあります。季節限定メニューもあるそうです。駐車場はありません。...
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2009/10/12 17:33 |
そば「蕎麦人」(京都府精華町)
けいはんなの光台にある石臼挽き手打ちのこだわりの蕎麦屋さんで、有名料理店で修行をされた店主さんが、万感の思いを店名に込めて開業されたそうです。明るくてウッディーな店内とオープンキッチンがとても気持ちいいですね。こちらの蕎麦は、冷たい蕎麦のみ殻付きの田舎そばである「玄そば」と、殻ととった「丸ぬき」の選択ができます。写真は「玄そば」の「ざるそば」で850円。さすが石臼挽きの手打ち九割蕎麦は、とっても香りがよくて歯ごたえもいいですね。この他にも平日20食限定の、蕎麦、小鉢、揚げ物、炊き込みご飯がセ...
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2009/10/10 23:13 |
ラーメン「麺屋 あさひ」(京都市北区)
最近、佛教大学の前にオープンしたお店です。シンプルなメニューで、「昔ながらラーメン」と「ラーメン黒」が650円。「チャーシューメン」は950円です。写真下は、「昔ながらラーメン」です。鶏ガラスープをよく煮詰めたようなトロリとしたスープは、本当に「昔ながら」ですね。そして写真上が、「ラーメン黒」です。こちらは豚骨醤油タイプ。「昔ながら」に醤油を足したような、濃厚な一品です。いずれもチャーシューが厚めでトロトロ系です。ネギもたっぷり。カウンターには高菜とゴマが置いてあり自由にトッピングできま...
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2009/10/04 21:52 |
洋食「Kitchen ぽっと」(京都市北区)
北山にお店を構えて35年になるそうです。「愛される店作りをモットーに、ボリューム、豊富なメニュー、良心的な価格でお待ちしております」とのことです。この日は噂で聞いた「サービスメニュー」の「ジャンボチキンカツ」650円を注文。出てきてビックリ! メッチャ・デカ! これまで食べたチキンカツで最大のものでした。サイズを測るためにメジャーを持ってきたら良かった・・・っと思いました。最後の一切れを食べる頃にはお腹が一杯で苦しくて苦しくて・・・・! この他にもいろんなメニューがあり、「良心的な価格」です...
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2009/09/26 20:08 |
ラーメン「一世風靡」(京都府長岡京市)
「どんくさくてすんません けど うまいラーメン 食べてもらおうと思て 一生懸命やってます。」 お店の看板にはこのように書いてあります。店名の「一世風靡」には「魂」文字も寄せられていますね。何となく気合いを感じるお店ですね。国道171号線の名神高速と平行している所にあります。お店の前に駐車場がありますが、あまり広くなく転回が難しいので注意してください。さて、メニューがたくさんあり迷いましたが、結局写真の「“ばりうま” とんこつしょうゆ ラーメン(並)」650円を注文。結構濃厚なお味はグッドでし...
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2009/09/21 18:25 |
とんかつ・ハンバーグ「岡田」(京都市中京区)
ずっと前から円町に美味しいとんかつ屋さんがあると聞いていたのですが、なかなか行く機会がやく、ようやくこの日行ってきました。こじんまりした家庭的なお店で、写真の「お昼の定食・とんかつ」(900円)を注文しました。大きめでやわらかくジューシーなとんかつに山盛りのご飯。お腹がパンパンになりましたね。満足! 「お昼の定食」にはこの他にも、ハンバーグ、チキンかつ、ミンチかつ等があります。ハンバーグも噂では美味しいらしいですよ。50円プラスでライスが大になりますが、普通のお腹の持ち主では並で十分と思いま...
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2009/09/20 18:00 |
オムライス・喫茶「CLOVER」(京都市西京区)
いわゆる喫茶店なのかもしれませんが、お食事メニューも多数あり、広い駐車場があるのが嬉しいですね。ただし、時間帯によれば満車になることも。広い店内とゆったりした座席。ただしソファー席で食事をする時は、テーブルが低いので食べにくいかな? もともと喫茶店なのでしかたがないか? さて、写真は平日限定の「ふんわりタマゴのオムライス」700円。その名のとおり! ふんわりタマゴのオムライス。だけでなくソースも良い感じでした。喫茶メニューは超豊富。オムライス以外にもパスタやカレー等のメニューがあります。
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2009/09/12 15:47 |
博多ラーメン「げんこつ(イオン大日ショッピングセンター店)」(大阪府守口市)
大阪へ行く途中に買い物のために寄った「イオン・大日店」(大阪府守口市)。ちょうどお昼時になったので、ついでに食事をしてゆこうと思い、レストランフロアーをウロウロしていて見つけたのがこのお店でした。ラーメンメニューや定食メニュー、トッピングメニューまで種類が超豊富で非常に迷いましたが、写真の「味付け半熟たまご付きキムチラーメン」(770円)にしました。博多ラーメンに半熟の煮玉子、そしてキムチと楽しい内容で味の方も美味しかったですね。大型ショッピングセンター内で本格的なラーメン店を偶然見つけるこ...
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2009/09/05 20:13 |
「金ちゃんラーメン(北山店)」(京都市北区)
大徳寺前の北大路通に本店がある金ちゃんラーメンの支店「北山店」です。本店とちがい駐車場があり、店内もゆったりとしています。写真は「しょうゆラーメン」で600円。背脂を生かしたコクのあるスープとたっぷりのネギ。昔ながらの屋台の味という感じですね。この他にも「札幌みそラーメン」は650円。九州白湯(パイタン)ラーメンも650円。トッピングメニューやサイドメニュー、セットメニューも多くあります。本店と同じく唐揚げもおすすめということです。京都市内では貴重な駐車場が完備されているラーメン店で東西どち...
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2009/08/31 11:18 |
ラーメン「新進亭(一乗寺店)」(京都市左京区)
京都市役所の近くにある本店には、何度か行ったことがあるのですが、本年(平成21年)3月に残念ながら閉店されたとのことであるので、この日は一乗寺店に行きました。狭い店内ですが家庭的な雰囲気で、多くのお客さんで賑わっています。さて、新進亭と言えば「みそラーメン」。写真の「白味噌ラーメン」は芸術的な一品ですね。たっぷりの野菜と麺と白味噌スープとの絶妙のバランスですね。この他にもオーソドックスな中華そばや味噌ラーメン、チャンポンや焼きめし、餃子とのセットもあります。このお店の周辺は、多くの有名ラーメ...
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2009/08/15 09:43 |
鮎釣り 安曇川(朽木・古川)
8月5日 07:00〜15:00 曇り後時々日が差す
安曇川(朽木) 古川
平水(やや高)・濁りなし
釣果 9匹(MAX17cm)
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2009/08/06 20:37 |
ラーメン藤 本店(京都市南区)
近畿圏を中心にチェーン展開されているラーメン藤の本店です。こだわりの醤油味は「コク、旨み、食感が三身一体」となったラーメンですね。特製醤油によるタレに豚肉の旨みがからみ、たっぷりのネギともやしとのバランスもいい感じで、さすが本店という感じです。写真は「ラーメン(並)」で650円。特製ラーメンは850円。またお持ち帰りラーメンもありますし、土日以外ではセットメニューもあります。カウンターのみのお店ですが賑わっていました。お店の前の駐車スペースが満車だったので、しばらく待ったくらいです。ところで...
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2009/08/01 13:24 |
CAFE DINING「flowing KARASUMA」(京都市中京区)
烏丸蛸薬師の角にある、レトロな建物。旧・北国銀行京都支店の跡にできたCAFE DININGです。銀行の跡らしく厨房の中に大きな金庫のような物が残っていますね。ランチはいろいろ選べて950円。ランチコースは1,350円。本日のコースは2,600円でした。写真はランチの「特製ハンバーグ・じっくり煮込んだデミグラスソース」です。濃厚なソースと食感のあるハンバーグ、新鮮な野菜も印象的でしたね。この他にもランチには5種類ほどありました。内容はいろいろと変わるようでした。スイーツも楽しめるようです。店内...
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2009/07/18 15:59 |
中国魚菜館「天」(京都市下京区)
「健・美・癒」の魚菜館。自然のいのちを感じる、新鮮な野菜や魚介類。素材の持ち味を生かした、爽やかでシンプルな味わい。中国魚菜館「天」です。明るい店内と中国人?スタッフによる、京都らしい薄味の料理がいいですね。この日はランチタイムに訪れました。60分食べ放題のランチバイキング(880円)が人気のようですが、お腹の具合と相談して写真の「海鮮湯麺ランチ(780円)」にしました。シャキシャキ感、プリプリ感のある素材と、適度な塩加減が美味しいですね。この他にもランチには、天津飯ランチ、五目炒飯ランチ、...
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2009/07/12 12:42 |
中華「煌庵(こうあん)」(京都市中京区)
「本当にうまい中国料理をもっと身近に」がコンセプトのお店だそうです。町屋造りを最大限に利用した店内には坪庭もあり超いい感じですね。写真はランチメニューの「麺セット」の「紅担々麺」。ご飯は白ごはんと「あっさりチャーハン」が選択でき、この日は後者を選択しました。ほどよい辛さが美味しいですね。麺セットにはこの他に「こだわりの全粉麺」など4種類があり900円。またお昼のメニューとしてランチコース・2,980円や「煌(きらめ)きご膳」・1,000円、石焼きビビンバ・900円などなど多くのメニューがあり...
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2009/07/04 12:12 |
洋食「キッチン・ゴン」(京都市上京区)
味が良いと評判のキッチン「ゴン」です。いつも多くのお客さんで賑わっていて、活気のあるお店です。中に入るとカウンター席が並んでいますが、奥の方にはテーブル席もあります。写真は名物料理の「ピネライス(豚)」で850円。ピラフの上にトンカツが乗せてあり、その上からカレーが掛けてあります。カレーと言っても辛くはなく、特製ソースの様なお味です。見た目よりもボリュームを感じましたね。牛(1,050円)もあります。メニューは他にもセットメニューなどなどたくさんあります。少し西に行った北側に駐車場もあります...
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2009/06/17 22:17 |
味わいラーメン「風」(京都府亀岡市)
「味わいラーメン」と「味わいチャーシュー」、10食限定の「トロ肉チャーシュー」とラーメンのメニューはこの3種類のみ。これに味わいキムチと味わいご飯(大、中、小)がありますが、シンプルなメニューとなっています。味わいキムチとご飯は、普通のキムチとご飯とどう違うのでしょうか? 写真は「味わいラーメン」で600円。背脂醤油系のしっかりしたお味で、ちぢれ麺がよく絡んでいますね。お箸の先に色紙がかぶせてあるところが粋ですね。営業時間は午前11時から午後3時までの4時間のみですので、注意して下さい。お...
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2009/05/24 12:28 |
そば、和食「やっ古(やっこ)」(京都市中京区)
自家製の生中華めんをうどんだしでいただく「キーシマ」という麺が食べられるお店です。この「キーシマ」が程よい甘みのあるだしに生麺がからみ、結構美味しいんですね。一気にズルズルっと食べてしまいたくなりますね。「キーシマ」はメニューにはありませんが、通の間で注文されてきたそうです。お店の前には「テレビ、雑誌でお馴染みのキーシマのお店」との小さな看板がありますね。写真は親子丼とのセットになったものです。これはお店の前に置いてある写真メニューに書いてありました。その他にも多数の麺類、ごはん類等のメニュ...
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2009/05/17 18:47 |
ラーメン「天下一品(総本店)」(京都市左京区)
全国で200店舗以上を展開されている、ご存じ京都生まれのこってりラーメン「天下一品」の総本店です。長時間かけてじっくり煮込まれたスープは、独特のお味ですね。私自身もあちらこちらの支店で、これまで数え切れない位の「天下一品」を食べてきましたが、この総本店も活気のある店内と独特の店構えが何とも良い感じですね。メニューは多数あります。西側に駐車場があり、直接店内に入ることもできます。営業時間が長く、中休みがないのも嬉しいですね。旅行客も多いお店です。
京都市左京区一乗寺築田町94 メゾン白川1F...
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2009/05/13 21:10 |
ちゃんこ「両国」(京都市下京区)
京都中央卸売市場のそばにある、ボリューム満点のチャンコ料理店です。セットメニューには、両国ちゃんこ、うどんちゃんこ、ぞうすいちゃんこの3種類があり、ちゃんこ以外にもチキンカツや、トンカツ、焼き肉、お造り、各種丼等の多数のメニューがあり、どれも650円でご飯のお代わりが自由というサービスです。写真は「両国ちゃんこ」で、大きな鍋で似たものを小鍋に移したようで、ゴチャゴチャで見た目はきれいではないですが、ボリュームは満点。お味は味噌味で京都では少し辛めとなっていますがうまいですよ。次回は両国以外の...
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2009/05/05 10:52 |
うどん「みね八(四条大宮店)」(京都市中京区)
新撰組ゆかりの寺として有名な壬生寺の近くにあるお店です。「名物 カレーうどん」の看板を見て入りました。写真2は失敗して「名物」以下が写っていません。すみません。写真1は牛すじ煮込カレーうどん(だったかな?)で890円。京都らしい?細麺はいいのですが、少し粉っぽくてもう少しこしがほしいところですが、出汁はハイレベルで最高! 適度に汗が出る辛さがなんともいいですね。メニューはセットものも含め豊富にあります。駐車場はありません。
京都市中京区壬生賀陽御所町64−10
11:30〜15:00 1...
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2009/04/26 00:19 |
そば「藪そば」(京都市上京区)
京都市の中心部の住宅街の中にあるお店です。普通の店構えの中にも何となく趣を感じますね。それもそのはず、創業120年というすござ! メニューには「お蕎麦は栄養があるとか、お酒の後にいいとか言いますが、食べたいときに食べるのが何よりです。」とあります。同感! 写真はざるそばで700円。ハイレベルな二八そば。この他にもゴマ等の変わり種そばもあります。狭い店内ですが、猪口のコレクションが飾ってあったり、なんとなくノスタリジックなお店です。駐車場はありません。
京都市上京区西洞院通中立売上ル三丁目4...
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2009/04/19 00:09 |
カレー「ナカザワ」(京都市左京区)
コーヒーハウス・喫茶店なのですが、自家特製のおいしいカレーが食べられます。タマネギをたっぷり使った「ちょっと辛口」のカレーは、小・中・大と3サイズあります。写真は小で600円。小でも十分な量です。ほどよい辛さとコクがいい感じですね。中は700円で大は1,000円。すごい量になるでしょうね。この他のメニューは、「さっぱり塩味」のエビピラフやスパゲッティー、うどんもあります。また、おにぎり定食というメニューもあります。カレーの食後にチョコレートが出てきたのは、うれしかったですね。駐車場はなかった...
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2009/04/07 21:23 |
洋食屋「プラムクリーク}(京都市上京区)
こぢんまりした家庭的な洋食屋さんです。写真左(上)は、ハンバーグで1,000円。ライスとお味噌汁がついています。真ん中にトロトロの卵が落としてあり、デミグラスソースも良いお味ですね。写真右(下)は、この日の日替わりランチで、「丹波の天然タラのフライとチキン和風焼きセット」で900円。チキンはメッチャ柔らかくてフワフワ・ホクホク感がありました。シンプルでしたが美味しかったですよ。駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。カウンター以外は禁煙です。
京都市上京区千本通二条下ル...
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2009/03/28 16:56 |
そば「蕎菜座 延(きょうなざ えん)」(京都府京丹波町)
「ゆっくりしとくれやす、まあ、蕎麦でも」 京丹波町(旧・和知町)ののどかな風景の中にあるお店です。きれいに手入れされた庭を抜けてお店の中に入ると、大きな窓からその風景を楽しみながら蕎麦をいただきます。写真はざるそばで780円。いい香りといいお味といい風景に心が和みますね。また、田舎ざる(1,000円)というのもあるのですが、残念ながらこの季節はできないとのことでした。また、蕎麦と旬の地野菜とそばの実ご飯がセットになった「昼膳(1,400円)」もあります。写真下は食後に出てきましたお菓子で...
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2009/03/22 15:38 |
親子丼「鳥岩楼」(京都市上京区)
もともとは京都西陣にある老舗の鳥料理、鳥水炊きのお店です。その鳥料理のノウハウを生かしてでしようか、何年か前からお昼限定で親子丼ぶりのみの「ランチ」営業をされています。写真はその「親子丼」で800円。さすがに老舗だけあってフワフワの玉子とトロトロのかしわは最高ですね。ただ老舗だけに建物も古く、「ランチ会場」も狭くて急な階段を上がった二階の低いテーブルの座敷となっていて、足腰の悪い人や高齢者にはちょっとキツイと思いますね。お客さんが帰った後、テーブルを片付ける前に次のお客さんを入れてしまったり...
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2009/03/21 23:34 |
ラーメン「紫蔵(しくら)」(京都市左京区)
京都では珍しい「家系」と呼ばれるラーメンが食べられるお店です。きれいな店内で幅のあるゆったりしたカウンターがいい感じです。「しくら」と読むそうです。写真はラーメン(並)で600円。豚骨醤油のこってりしたスープにトロトロのチャーシュー。大きな海苔が3枚入っており、珍しくホウレン草がトッピングされています。太目の麺がスープによく絡んで美味しいですね。店内禁煙で駐車場はありません。時間帯によれば満席になっていることも覚悟して下さい。
京都市左京区一乗寺西水干町
11:30〜14:30
17:...
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2009/03/20 15:48 |
中華そば「まさご」(岐阜県高山市)
飛騨・高山ラーメン遠征(第2弾)、「まさご」。最近改装されたのでしょうか? きれいなお店でした。お昼が少し過ぎてから行ったのですが満席で、少し並びました。メニューは中華そばの並と大だけでした。写真はその並です。あっさり系の出汁にやや濃いめの醤油。っと言ってもあっさりに変わりないですが、コショウがかかっていてアクセントになっていますね。あっさりの中に濃い味があるような不思議な味ですが、時々は食べてみたくなるなつかしい味かもしれません。店内に灰皿がなかったので禁煙と思いますが、「中華風」の服装を...
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2009/03/20 14:29 |
中華そば「やよいそば(本店)」(岐阜県高山市)
飛騨・高山ラーメン遠征(第1弾)は、老舗の「やよいそば(本店)」。写真は中華そば(小盛)で500円。鶏ガラとカツオ出汁に醤油味の昔なつかしいあっさりタイプ。卵が含まれている細麺はツルツルですね。中華そばは並650円、大盛750円、特盛900円です。チャーシューやネギ、もやし、わかめ入り等もあります。また、本店のみ味噌、塩、とんこつ醤油ラーメンがあります。伝統的なお店だそうですが小ぎれいなお店です。
岐阜県高山市本町4−23
TEL(0577)32−2088
11:00〜15:00
定...
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2009/03/18 19:39 |
パン・cafe「吉之丞」(京都府南丹市美山町)
重要伝統的建造物群保存地区の南丹市美山町北の「かやぶきの里」にあるパン&喫茶店「吉之丞(きちのじょう)」です。この日はしんしんと雪が降っていたので営業されているかどうか心配でしたが、店内の明かりが雪の中に見えたときは嬉しかったですね。「かやぶきの里」の駐車場と民族資料館とを結ぶ道路あたりは観光客も多いですが、このお店は集落の一番端のほうにあるので通行人もほとんどなく、ひっそりとしています。ログハウスの店内は温かい感じがしますね。こちらのパンは出来る限り地元の食材を使った手作りの「お米パン...
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2009/03/03 21:55 |
ラーメン「元祖・安さん」(京都市右京区)
屋台ご出身の方のお店だそうで、店内にも屋台を形取ったカウンターがありますね。写真はラーメンで、豚骨醤油味でよく煮込んだ濃厚なお味です。やや臭みのあるスープですが、これが何ともクセになりそうですね。チャーシューもよく味がしみこんでおり、麺にもスープがよくからみます。ラーメン以外にも定食ものや焼き鳥等もあり、飲み屋さんとしてもいいんじゃないでしょうか。夜しか営業していなのが少し残念ですね。東隣に2台分の駐車場があります。
京都市右京区梅津高畝町39
TEL(075)864−0278
17:...
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2009/03/02 23:54 |
そば「草笛(小諸本店)」(長野県小諸市)
旅の途中に立ち寄った、小諸懐古園の入り口にある老舗のそば屋さんです。老舗ゆえ店舗は古くなっています。こちらのお店は何と言ってもボリューム。写真のざるそば。「ざる」ではなく「おけ」に入って出てきます。豪快にズルっといくのが楽しいですね。もちろんボリュームだけでなく、香りも味もいいですよ。飾り気のない店内と店員さんに旅の情緒を感じましたね。懐古園もいいところでした。朝から営業されています。
長野県小諸市古城1−1−10
TEL:0267−22-2105
09:00〜17:00
(冬期は1...
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2009/03/01 15:53 |
そば「大丸」(長野市善光寺門前)
旅の途中に立ち寄った、善光寺の門前にある創業300年の老舗のそば屋さんです。店構えといい暖簾といい時代を感じさせますね。写真は「さらしなそば」で1,000円。太目のそばは良い喉ごしですね。この他にも「ざるそば」は800円。「天ぷらざるそば」は1,200円。「天ぷらさらしなそば」は1,400円。温かいそばやうどんもあります。午前9時から営業しているのが良いですね。
長野市門前504
TEL:026−232-2502
09:00〜18:30
定休日:不定休
http://ski-ay...
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2009/03/01 15:18 |
信濃名産延壽蕎麦「小川屋」(京都市左京区)
左京区岩倉にある、民芸調のそば・うどん・丼店です。多くのメニューが楽しめます。丼は「小丼」も用意されていて麺類との合い注文もしやすくなっています。写真は「もりそば」で750円。配膳された時から良い香りがしたので、、慌てて写真を撮る前にネギをちらべてしまったので、ピンボケ写真になってしまいました。お店の紹介によれば「大きな石臼で熱の加わらぬよう一回挽きした信州北安曇白馬山麓で栽培されたそば粉を自家製麺しています。」とのことです。そば以外でも自然の恵みを生かした料理だそうです。
京都市左京区岩...
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2009/02/28 16:22 |
讃岐うどん巡りの旅「清水屋」(香川県善通寺市)
善通寺市の町中の商店街にある、こじんまりとしたお店です。この日は寒かったので温かいかけを注文。もちもちっとしたうどんとすっきりした出汁は、シンプルながら美味しい一品でしたね。次回はその他のうどんメニューや、トッピング類も食べてみたいですね。商店街にあるためか、駐車場はなさそうでした。近くに大学もあり明るい感じのお店でした。
香川県善通寺市善通寺町1−1−4
(0877)63−3281
11:00〜17:00
定休日:日曜日・祝日
http://ski-ayu.hoon.jp/
...
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2009/02/21 20:57 |
讃岐うどん巡りの旅「まえば」(香川県丸亀市)
ペンキの薄れたトタンの看板や店構えが、懐かしい大衆食堂の雰囲気ですが、店内に入るとそのとおりでした。美味しそうな無農薬自家製野菜等の天ぷらに目を引かれましたが、お腹の具合と相談して写真のかけにしました。コシともちもち感があるうどんとすっきりした出汁が美味しいですね。小学生によるうどん研究のイラストが壁一面に掲示されているところがいかにも讃岐らしいですね。うどん粉の販売もされていました。
香川県丸亀市綾歌町栗熊東420−2
FAX(0877)57−1028
09:00〜17:00頃(玉が...
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2009/02/21 20:50 |
讃岐うどん巡りの旅「はゆか」(香川県綾歌郡綾川町)
ドライブイン形式のセルフ店で、広い駐車場とゆったりした店内がいいですね。何も考えずに写真のかけを注文したのですが、自宅に帰ってからお店の写真を見たら、ぶっかけうどんがおすすめのようで、店先に大きなのれんがかかっていたのですね。全く気がつきませんでした。ぶっかけうどんは極太の麺のようでしたが、このかけは普通の太さです。しかし、コシがありツルツルの食感とすっきりした出汁が美味しいですね。この他にもうどんのメニューは多く、ご飯ものや天ぷらもたくさんありました。場所も分かりやすく道路から入りやすいと...
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2009/02/17 08:52 |
讃岐うどん巡りの旅「山越うどん」(香川県綾歌郡綾川町)
平日に行ったのですが、結構多くのお客さんで賑わっていました。ただこのお店は座席数が多いので混雑さは感じませんでしたね。写真は釜玉うどん。太目のうどんはコシがあるのですが、柔らかめで絶妙のお味ですね。座席にはオリジナルの「かまたま用」の出汁(写真下)が置いてあり、これがまたお味を引き立てています。店内でもお食事はできますが、庭園にも多くの席があります。この庭園には桜の木があったので、春にはいいかもしれませんね。また庭園には土産販売コーナーもあり、ゆっくり座ってタバコを吸える喫煙コーナーもあり、...
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2009/02/17 08:37 |
讃岐うどん巡りの旅「竹清(ちくせい)」(香川県高松市)
お昼時が少し過ぎてから行ったのですが、お店に到着してみると、はやり行列が・・・。しかも、テーブルが空いているの行列がなかなか進まない。ようやく奥の方まで進んできて「納得!」。お店の大将らしき人が、うどんのダンゴ(ボール)ごとに取り出して、伸ばしては機械でカットし茹でて、それから並んでいるお客さんに注文を聞いて丼に分けて渡す、というシステムでした。つまり茹でたてのうどんを出しているお店と言うことです。しかも、天ぷらは並んでいる間におばちゃんが注文を聞いて、お店に入った所にある「揚場」で揚げて出...
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2009/02/17 08:27 |
讃岐うどん巡りの旅「坂出・山下うどん」(香川県坂出市)
看板が見あたらなくて、わかりづらいお店ですが、綾川の土手沿いに車が止まっていて、お客さんらしい人の出入りがよくあるので何となく行ってみれば分かるというお店です。最初に注文して麺を受け取り具を乗せて会計するというシステムです。こちらのうどんはやや太目でしっかりしたコシのあるタイプ。豪快にズルっといくのがたまらないですね。実は、このお店に来るのは2回目なのですが、前回トッピングしたかき揚げがメッチャ美味しかったですね。この日はお腹の具合と相談してかけにしました。これでたったの120円! 外見上よ...
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2009/02/15 19:08 |
讃岐うどん巡りの旅「がもう」(香川県坂出市)
お店に到着してみると、人気店だけにはやり行列ができていました。セルフサービス制で、入ったところで「温めて」「そのまま」「釜揚げ」の別と麺のサイズ(玉数)を言って丼に入れてもらい、具を乗せて精算して、それから出汁とネギを入れるシステムとなっています。店内は超狭く、座る場所が少ないので、ほとんどの人がお店の外で食べていました。私も青空の下でうどんをすすることにしました。写真は温かいうどんの小で、たったの100円! 中ぐらいの太さで、程よい柔らかさで円やかなお味ですね。出汁もすっきり味でいい感じで...
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2009/02/15 18:20 |
讃岐うどん巡りの旅「日の出製麺所」(香川県坂出市)
お店に到着してビックリ! 行列が・・・。人気店で休日のお昼時だからしかたがないか。この日は晴天でしたが、行列が長くなり、お店のテントの下に並べない人のために傘まで置いてある親切さ。さすが讃岐という感じですね。こちらのお店は主に麺の販売が中心で、店内で食事が出来るのは、午前11時30分から午後0字30分までの1時間だけです。行列中に店員さんが注文を聞きにきてくれて、テキパキと誘導をしてくれるので、着席すればすぐにうどんを持ってきてくれます。ここからがセルフサービスで出汁はテーブルに置いてあるポ...
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2009/02/15 17:56 |
らぁめん「みそ家」(長野市)
旅の途中に立ち寄った長野駅近くのお店(第3弾)です。実は全くのノーマークのお店でしたが、前を通かかったら結構はやっていたので入りました。「大吟醸」の味噌を使っているそうなのですが、はっきり言って「うまい」と思いましたね。シャキシャキのもやし等の野菜と太麺がよく味噌ラーメンに合っています。メニューは「味噌らぁめん」650円と、「味噌ちゃあしゅうめん」950円の二つのみ。大盛りは100円プラス。あとはごはんとゆでたまごとビールがあるのみのシンプルさ。カウンターのみですが明るい店内です。時間帯によ...
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2009/02/14 05:25 |
ラーメン「麺屋・蕪村」(長野市)
旅の途中に立ち寄った長野駅近くのお店(第2弾)です。写真は「蕪村そば」で、新鮮な鶏を使用したコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープにパンチの効いた鰹出汁をブレンドした本格的な魚介鶏スープだそうです。濃厚なお味はなかなかのものですね。シャキシャキのネギとトロトロのチャーシューもいいアクセントとなっていますね。少し歪んだラーメン鉢も珍しいですね。珍しいといえばこの他のメニューにある「しじみそば」。しじみの独特の旨みとエキスがたっぷりの味噌味スープだそうで、長野にはそれほど行くことはないですが、次回はこ...
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2009/02/12 23:23 |
ラーメン「豊龍」(長野市)
旅の途中に立ち寄った長野駅近くのお店です。以前にも来たことがありました。濃厚な醤油味のお店です。写真左(上)は中華そば。これで「半」のサイズです。一口すすってみて、「あれ、こんな味だったのかな」という気がしましたが、以前に食べたのは「豊龍そば」で、この中華そばに背脂が乗っていたものでした。食べるのにしたがって深い醤油味が美味しく感じられますね。こちらでは写真右(下)の焼き飯もおすすめ。中華そばと同じく醤油の味付けが最高ですね。中華そばは半400円、小550円、並650円、大850円の4サ...
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2009/02/11 09:38 |